大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于南瓜砧木，裂瓜是怎么回事这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 做南瓜饼的时候裂开怎么办
2. 南瓜饼粘牙怎么回事
3. 炸南瓜饼时裂开是什么原因
4. 南瓜嫁接甜瓜***裂瓜是怎么回事

[One]、做南瓜饼的时候裂开怎么办

面团没有揉好，南瓜面团一定要充分融合。水的用量不够。如果不是以上两种情况。

你做的是发酵的南瓜饼还是不发酵的南瓜饼？

如果是发酵的，可能发酵过度，做的时候还在继续发酵，所以开裂。

如果是不发酵的南瓜饼，可能静置时间不够，可以加长静置时间，让面团稳定了再做。

[Two]、南瓜饼粘牙怎么回事

南瓜饼粘牙是糯米粉加的比例太多，可以稍微减少一点糯米粉加入小部份的面粉，这样就可以不粘牙了，而且是口感方面的话也会更好。南瓜饼放的时间长了黏在一起，是因为表皮酥脆的南瓜饼软化之后表面变的粘腻，所以堆放在一起的南瓜饼就会粘在一起了，如果担心出现这种情况可以将南瓜饼放进冰箱冷藏，这样猛然温度下降南瓜饼就来不及变黏了。

[Three]、炸南瓜饼时裂开是什么原因

首先油温，不要在油温过高时投放进去，这样局部温度骤然升高，焦化，就容易裂，其实可能是材质问题，如果使用的时候只用糯米和南瓜，粘合度比较好，就不容易裂开，但是如果加了面粉，面粉和糯米的结构不同，相对来讲要粗一些，所以就容易出现炸南瓜饼时裂开。

[Four]、南瓜嫁接甜瓜***裂瓜是怎么回事

这种现象在嫁接类的瓜苗前期较常见。原因：低温时浇水，浇水后气温低或水温低，而造成的轻微冻害而造成茎秆开裂。注意防控蔓枯病及细菌性角斑病即可。

关于南瓜砧木和裂瓜是怎么回事的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。