江宁有什么鱼种养殖的地方有很多,但都是通过鲶鱼做为鲶鱼的特色,以鲶鱼为饵料而来。其品种繁多,比如有金鲶、铜鲶、土鲶等,其中金鲶最为常见。
2、凶猛忠实
土鲶的寿命较短,而且怕人,有着不肯吃饭的特性,适合养殖在水质清澈、环境安静的地方,但这类鱼仍然会在固定的时刻之后才会外出觅食,因此在养殖时,需要将鲶鱼放在靠近水源的地方。
3、营养丰富
土鲶鱼是鱼类中营养价值最高的品种,每百克土鲶鱼肉中含有蛋白质17.7克,脂肪6.94克,钙9毫克,磷329毫克,铁6.9毫克。这些营养成分可以起到很好的滋补作用,是很好的养生补品。
土鲶鱼和鲶鱼的区别
1、科属不同
土鲶鱼和鲶鱼虽然都属于鲶鱼,但是它们的科属有很大的不同,鲶鱼是鲶形目鲶科鲶属的鱼类,有许多俗称,比如说胡子鲢、塘虱、塘虱、塘蚯、生仔鱼等;而土鲶鱼则是鲶形目鲶科鲶属的鱼类,有很多俗称,比如说胡子鲢、塘虱、塘虱、塘虱、胡子鲢、塘虱等。
2、头部不同
土鲶鱼的头部是扁平的,头部近圆形;而鲶鱼的头部是圆形的,头部很扁,头后背部隆起。
3、体色不同
土鲶鱼的体色呈黑褐色,体表没有粘液,眼睛小,体表的脊背有砾石。而鲶鱼体色呈浅黑色,体表无粘液,眼睛很小,鳞片也小。
4、产地不同
土鲶鱼在国内主要分布在广东、广西、四川、贵州等省份;而鲶鱼在全国各地都有分布。
鲶鱼的常见品种
1、土鲶鱼
土鲶鱼又叫塘虱鱼、生仔鱼、大鲶鱼、塘虱仔鱼、塘虱鱼、黏鱼、臭鲶、乌鲶等。