栽培与培栽
1、生长温度
芦笋对温度的要求不高,一般在年平均气温15度以上,最低地温在零下3度以上的地区都可以种植。在冬季温度低于-5度的情况下,也能够种植。在栽植时,白天的温度不能超过30度,否则会对出芽不利,如果夜间温度过低,还会降低幼苗的品质。一般芦笋的株高保持在25-30cm为好,这样既能满足生长需求,还能获得高产。
2、水分
芦笋是浅根性的蔬菜,但根系是比较发达的,所以吸水吸肥能力较强,但是比较怕涝,所以在对根系进行修剪的时候,是不宜去浇灌太多水分的。但是在生长期间也要保证土壤有足够的水分,水分过少,会导致芦笋生长受限,影响产量和品质。
3、光照
芦笋是比较喜欢光照的,如果光照过少,芦笋的光合作用就会受到影响,这样会导致芦笋的产量降低,且颜色也会不鲜艳。但是在进入到花芽分化期之后,在正常光照的情况下就能够正常的生长,对花芽分化也有促进作用。
4、土壤
芦笋对土壤的要求比较高,土壤必须要具备非常好的通透性、保水性,还要能够含有多种有机质。并且土壤中还要含有丰富的养分,在种植前要将土壤翻耕一遍,使得土壤疏松、肥沃,如果土壤中的肥力不足,那么也不适宜种植芦笋。
二、田间管理
1、水肥管理
芦笋在整个生育期内,对水分的需求量比较大,一般情况下要在田间水分浇的比较多的时候才能及时的进行浇水。施肥的话主要是以农家肥为主,其次辅以少量的尿素、磷肥和钾肥。在施肥的时候要注意肥料的比例,幼苗期时控制好氮肥的用量,防止幼苗徒长,在定植后半个月左右,要注意施入农家肥,控制好氮肥的施用。每亩施入3000kg左右,如果氮磷钾比例为3:1:3的话,那么则要控制好氮肥的施用,避免芦笋茎叶徒长,导致芦笋头重脚轻,产量下降。