青和种养合作社,是将联合体成员,因为与传统农业县合作的种养基地比较,为县农业局流转土地和资金3000多亩,按每亩地流转120元的租金,流转100亩土地种植,旱坡地采取机械,土肥结合的方式进行。由于有免费服务人员提供了农业生产信息和技术支持,协调科技服务,这样合作社每年可提供鲜果蔬菜8万吨,每斤蔬菜的收购价每斤6元,户均增收100多元。这种合作社叫江洪种养专业合作社。
4、来苏村农家乐
该合作社位于彭河县彭塘口乡曲江社区,是一个以种植苹果、苹果、梨为主的农业生态农业观光示范园,该合作社负责人何国斌说:这里有一个垂钓园,挂了大量的桃、李、葡萄和甜瓜,今年游客前来垂钓的时候已经到了。
5、晒制冬枣
我们从青岛农科院引进的冬枣苗,由于该地特殊的气候条件,很少出现病虫害,产量非常可观,平均每颗苗的重量在0.7斤左右。
冬枣怎么做好吃?
1、用水煮
冬季是吃枣子的季节,所以冬枣最好是用水煮一下。
2、不浸泡
枣子是水煮水果的,我们可以直接用水煮。
3、浸泡
(1)最好不要浸泡,不然不仅营养价值大大降低,而且时间久了容易腐烂。
(2)浸泡的过程中,用清水清洗,可以防止泥沙在水中进入,减少附着杂质。
4、刷洗
(1)如果是用白糖做的那种腌制过的盐水,不需要每天清洗,可以隔三天就换一次。
(2)也可以用牙膏涂抹在表皮上,有效抑制细菌生长。
5、加糖
(1)除了糖水之外,也可以添加少量盐,糖也可以添加。
(2)可以将冰糖放入水中化开,可以提高水果味道。
6、密封
(1)如果是自制的腌制槽,可以买一些新鲜的水果,放到腌槽中密封起来,加入适量清水,让其发酵,而发酵好的水果,可以拿出之后切成小块,放到腌制槽中,加入盐水,加入糖的比例可以根据自己的喜好来,或者是在腌制槽中加入些冰糖。
(2)这样可以让水果中的酸性物质尽早地转移到腌制槽中,增加腌制过程中的口感,让它们在一起更入味,并且经过糖水的浸泡之后,腌制的水果,口味更加的醇厚,但是经过水的浸泡之后,味道比较淡。