江苏芽菜栽培技术:
一、栽培季节
生产季节:春、秋、冬季均可栽培,长江流域以9月中旬至10月中旬为好,其中,又以9月下旬至10月上旬播种为最好。
二、栽培品种
可用当年采收、花序、叶柄均鲜绿、叶身无叶柄的中熟大粒菠菜品种。
三、栽培方法
1、整地施肥
(1)秋播育苗地选用前茬为非十字花科作物、前茬作物为豆类、瓜类、蔬菜等地块的地块,并且应该精细整地,施足底肥,耕深30厘米左右,整平做畦,畦宽1.2~1.5米,有利于灌水、保苗。
(2)菠菜种子发芽出土前,要严格控制浇水量,雨后及时排水,防止湿气滞留,同时,要加强棚内通风,降低棚内湿度。
2、种子处理
(1)选择优质种子,用55°C温水浸种15分钟,捞出后用干净冷水浸种3~4小时,用清水冲洗后,用清水再浸种3~4小时,然后置于30°C的恒温箱中催芽。
(2)根据当地气候和播种习惯,选择晴暖天气播种。
(3)春季露地直播可于上年秋末冬初播种,夏秋季育苗可于雨季定植。
3、播种方法
(1)条播:条播用种量:每亩用种量1~2kg,用种量为1.5kg/亩左右,播种前要晒种催芽。
(2)撒播:播前要将种子摊放在平整的畦面上,厚度为1~2cm,播后应覆盖3cm,然后覆盖地膜。
4、田间管理
(1)间苗:幼苗生长缓慢,应及时间苗,幼苗长出1~2片真叶时进行定苗,苗距4cm左右,定苗后应施一次腐熟人粪尿。
(2)中耕:松土除草后应及时中耕除草,及时培土,防止伤苗,第1次松土应在幼苗长出6~7片真叶时进行,以后结合中耕除草进行培土。