韭菜能否水中栽培的问题,当然是可以解决的,下面介绍的韭菜的水栽培和管理要点如下:
1.首先要做的就是选择良种。对于选种的要求也就很严格,就单产而言,一般而言品种较耐肥、适应性较强、疫病发生少、耐寒性强、抽苔晚的品种较耐低温,如:温江1号、温县1号、中农大、温县的王杂2号、平韭王、汉中冬韭等。其中汉中冬韭,具有产量高、质优、分蘖力强的特点。
2.整地作畦。结合整地亩施优质农家肥4000公斤,粪肥5000公斤,氮、磷、钾复合肥50公斤,将肥料与土壤充分混合均匀,平整好后就可以栽种了。在地块,也要考虑前茬作物是否对后茬作物产生不良影响。
3.栽植方法。根据当地的气候条件、土壤、栽培品种、栽培方式、设施条件等,一般栽植在8月下旬至9月上旬,以低肥水的管理方式为主,加强管理,促进根系生长。栽植时,按计划的株行距和栽培深度栽植,覆土压实。栽植时,先在穴内施入复合肥1公斤、粪水10公斤、尿素1公斤,随后将苗扶正填土,浇足定根水。
4.加强田间管理。为促进根系生长,确保根系发达,在幼苗期进行多次中耕除草。苗期及时中耕,增加土壤通透性。中耕次数不超过两次,根据苗木生长情况进行,并进行合理追肥。后期可随苗木的生长,适当剪去老叶和黄叶,并利于通风透光,提高苗木的光合效率。
五、冬季的管理
1.选用耐寒品种
“长白”是由日本引进的一个品种,栽培方式比较简单,我国北方的冬季主要是做好防寒保温工作。