大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于〖Fourteen〗、种花卷，做花卷儿各种做法这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 花卷9种做法怎么做
2. 简单花卷的几种拧法
3. 做花卷儿各种做法

[One]、花卷9种做法怎么做

〖One〗、原料：面粉1000克、南瓜泥适量、牛奶、酵母。

〖Two〗、第1步、将南瓜去外皮，去瓤、切片蒸熟，加入牛奶并过滤为泥（可不加牛奶或用水代替)。

〖Three〗、第2步、南瓜泥中放入适量酵母（今天都未过称）。

〖Four〗、第3步、将酵母与南瓜泥混合均匀，静置一下。

〖Five〗、第5步、揉成面团，饧一下再揉面团会很光滑。

〖Six〗、第6步、将发酵好的面团置于面案上揉至光滑。

〖Seven〗、第7步、将面擀成大长方型面皮，均匀的刷上油，撒上薄盐、再撒上干面粉，从纵向轻轻卷起。

〖Eight〗、第10步、2个剂子为一组，重叠在一起，然后用筷子从中间压下去，便出现花卷纹理。

〖Nine〗、第13步、将花卷坯放入蒸锅中，烧开后计时13至15分钟，停火后3至5分钟再打开锅盖。

〖Ten〗、第14步、蒸熟的南瓜花卷颜色金黄，柔软膨松。

1〖One〗、第15步、取出装盘，可以享用了。

[Two]、简单花卷的几种拧法

〖One〗、取一个切好的面剂子，左右手分别捏住面剂子的中间部分，把切面有层次的那一面向上折起。

〖Two〗、左右手分别捏住折起后的面剂子两端，往两边轻轻拉抻，把面剂子稍微拉长一点。

〖Three〗、左右手同时向相反方向扭转面剂子，左手向身体里侧扭转，右手向身体外侧扭转。

〖Four〗、让面剂子中间有层次的部分向上凸起，形成花的形状。

〖Five〗、花背后缝合处，左手捏的一端在上，右手捏的一端在下，用手把两端重叠处捏紧即可。

[Three]、做花卷儿各种做法

〖One〗、食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。

〖Two〗、食材：紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。

〖Three〗、食材：面粉500克、酵母粉5克、食盐适量、辣椒面少许、熟油少许、胡椒粉少许。

〖Four〗、食材：蒸熟的南瓜120克、酵母粉2克、面粉200克、熟油适量、盐适量。

〖Five〗、食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。

关于〖Fourteen〗、种花卷，做花卷儿各种做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。