水培西芹的食用菌栽培的书:
1、收集菌种:西芹
水培西芹,最好的办法,就是收集种子了。
用种子栽培的西芹,菌种的品质一般都非常高,在挑选种子的时候,尽量选择生长健壮、没有病虫害、颜色淡,并且能够健康、没有损伤的品种。
2、栽培准备
水培西芹需要提前准备好花盆和水质,水质要使用干净清洁、营养充足的类型,把控好用量,平时还要往水盆中加水,保持基质湿润,有一定的湿度,让西芹能够快速生根。
3、栽培方法
准备好菌袋之后,就可以栽培到培养钵中了,将准备好的西芹种芽点朝上放入到菌袋中,然后进行栽培,注意营养液的添加,保持养分充足。
4、管理工作
在栽培完成后,要注意每天要向花盆里面浇水,保持湿润,这样才能更快生根,当根系长到2cm左右的时候,再把西芹移栽到准备好的栽培盆中。
5、后期管理
在移栽西芹的过程中,如果营养液不足,可以在营养液中加入适量的氮磷钾复合肥,在栽种西芹的时候,需要将其土壤浇足水分。
西芹的作用
1、食用
西芹的营养丰富,它的茎叶、胡萝卜素、纤维素、矿物质等含量都非常高。西芹含有非常多的维生素,特别是维生素C,可以预防感冒,促进血液循环。
2、药用
西芹味甘性凉,它具有降压、清热的作用。中医上认为西芹是一种性寒、味辛,具有止咳化痰、养心安神的作用。食用西芹,可以清热、利尿,还能够有效缓解咳嗽、便秘等症状。
西芹怎么炒好吃
材料:西芹、尖椒、食盐、酱油、蒜、小米辣
做法:
1、西芹去掉根部,用清水冲洗干净,用刀背切成片状,准备好尖椒切成圈,大蒜切成末,尖椒剁成小段。