2018年种养殖什么赚钱
1、藕
藕其实就是一种很普通的水生植物,它主要是用来食用的,可以用来进行煲汤或者是炒菜,在民间一直有着吃藕不用问长肉的说法,因为藕这种菜品可以煮汤,也可以用来炒菜,但是要谨记,切忌不能吃太多,不然会伤害人体,严重的话还会威胁到人的生命安全,所以我们在市场上购买的藕的时候要注意到一定的品牌。
2、莲藕
这种水生植物在以前很少见,它的含有的一些营养元素都会影响到人体的生长,人们在市场上购买的莲藕,其实就应该知道什么人适合食用它。比如说糖尿病人就不适合吃莲藕,因为糖尿病人吃莲藕以后会出现血糖升高的情况,严重时就会出现中毒,所以,糖尿病人最好选择一些补血的食物。
3、雪莲果
雪莲果这种水果是雪莲果的近亲,我们在市场上看到的很多雪莲果其实就是雪莲果,只是它的个头不大,而且价格也比普通的雪莲果要贵很多,人们在购买雪莲果时多是把雪莲果用清水泡制以后,再与冰糖一起熬制,得到的白色膏状物质,因此人们说,雪莲果是雪莲果的一种,它比普通的雪莲果更加补血和清热解毒,对身体的危害比较小。
雪莲果吃法
一、肉类的雪莲果
1、大家在购买肉类食材时,可以选择那种外表为深绿色,有少量光泽的肉,再就是肚子里也是白色的,新鲜的雪莲果,没有任何的异味。
2、把购买回来的雪莲果去掉外皮,用刀切成两半,然后再把中间的果核挖出来。
3、取一部分切成自己喜欢的片状,放在盘子中,再取一个叉子,把切好的雪莲果片放在叉子上,按自己的口味去装饰,最好用牙签在上面扎几个小孔,这样食用起来也会更方便一些。
4、把雪莲果的果肉挖出来以后,切成自己喜欢的块状,按自己的口味进行烹调就可以。
雪莲果的营养价值
雪莲果的营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等多种营养成分。还含有人体必须的矿物质,其中钙和磷含量特别高,其中钙是组成骨骼和牙齿的重要成分。而磷对青少年骨骼和牙齿的发育有促进作用,对中老年人的骨质疏松症有预防作用。因此,常吃雪莲果能提高身体的抗病能力。