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本文目录

1. 银耳是发物么
2. 银耳还能吃吗
3. 银耳放了三四年了能吃吗
4. 银耳可以生着吃吗

[One]、银耳是发物么

银耳是属于发物，这种发物吃完之后有可能会导致身上的过敏症状加重，引起全身的红斑、丘疹、瘙痒等症状。而且可能会造成某些感染性疾病症状加重，发生咽喉肿痛等现象。银耳吃多之后就会产生类似的作用，但是少量的吃银耳可以清热利湿、解毒。

[Two]、银耳还能吃吗

答：能吃的，银耳经过处理，密封包装之后，置于阴凉干燥的地方可以保存两年左右。袋装的银耳的保质期是在18个月，若银耳已经变软了，说明银耳受了潮，不能食用了。贮存时要放在通风、干燥、透气的地方，尽量避免阳光直射，平时移动时也要注意轻拿轻放。

[Three]、银耳放了三四年了能吃吗

建议不要吃。

银耳是一种风味独特，营养价值较高的食物，在银耳中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、胶质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些银耳可以起到补充营养、美容养颜的作用，有利于身体健康，银耳的保质期一般是一年，银耳购买回家后，比较好是在半年内食用完毕，若是放了三年，早就已经超过保质期了，从健康的角度来说，比较好不要继续食用。

[Four]、银耳可以生着吃吗

银耳生吃熟吃都是可以的，银耳利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。但是银耳也不要吃太多，还有黑木耳和蘑菇这些食物平时都可以吃一些，对皮肤都有好处，但是不可以多吃，平时要注意孩子的营养搭配。

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