今天给各位分享河南固始可以种花椒吗农村的知识，其中也会对固始面炕茄子做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 固始三鲜锅正宗做法
2. 河南固始腊肠配料
3. 固始面炕茄子做法

[One]、固始三鲜锅正宗做法

制作材料：火腿100g、鸡肉100g、平菇250g、白菜500g;盐5g、胡椒粉1g、味精1g、猪油（炼制）50g；

〖Two〗、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；

〖Three〗、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀；

〖Four〗、加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。

[Two]、河南固始腊肠配料

〖One〗、河南固始腊肠是一种传统的特色美食，主要配料包括选用猪肉和糯米为主要原料，加入盐、白糖、酱油、料酒、花椒粉、五香粉、桂皮粉、姜末、葱末等调味料。

〖Two〗、其中的猪肉需选用肥瘦相间的五花肉，糯米要先浸泡后蒸熟。在具体制作过程中，经过切肉、腌制、填料、晾晒、熏制等多道工序，使得腊肠口感鲜美、色泽鲜红、香味诱人。这些配料和工艺的精心搭配，使得腊肠成为了河南固始地区的一道美味佳肴。

[Three]、固始面炕茄子做法

〖One〗、茄子去皮切丝，微波炉叮3分钟，取出攥水；

〖Two〗、去水过的茄子放适量盐、酱油、十三香、姜末葱末，打进去一个鸡蛋拌匀；

〖Three〗、不粘锅倒油（稍微多点），蒜末葱末适量爆香，茄子倒入小火煎熟，想吃焦一点的，最后大火；

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