陇南卧龙滩生态晟鑫特甘肃40种养生小菜做法一、金针菇枸杞菌香菇粥的用料
金针菇,花生米,猪骨,香菇,配料则是盐,水,味精,香油,胡椒粉。
二、金针菇枸杞菌香菇粥的做法
第一步:将猪肋排去除掉血水后洗净切块。
第二步:金针菇去根后清洗之后待用。
第三步:香菇切块后和大米一起淘洗干净。
第四步:花生米淘洗后混合花生米和香菇段一起煮。
第五步:加入花生米和适量水,大火煮开后调小火煮十五分钟。
第六步:将猪骨汤煮开,转中火煮大概二十分钟。
第七步:猪骨汤煮熟后捞出猪骨汤,将猪骨汤和香菇丁一起倒入,再继续煮五分钟即可。
三、香菇鸡肉粥的营养价值
香菇鸡肉粥中的营养价值很高,鸡肉脂肪中的多是不饱和脂肪酸,多吃鸡粥可以帮助减肥减脂,帮助抗癌效果好。鸡粥还可以和米一起熬粥,味道更好。鸡粥中的营养成分可以被人体充分吸收,特别是蛋白质,多吃鸡粥有助于增强体质。
四、香菇鸡肉粥的做法
香菇鸡肉粥需要的食材很多,只要按照足够的米,香菇,鸡肉,香菇这样的食材放入粥中即可。香菇需要多泡发,清洗干净后撕成小朵,然后将干香菇洗净后切成小块。之后热油锅,倒入鸡块翻炒,之后加入酱油,再加入切好的香菇和米翻炒。加入调味料调匀,再煮十分钟左右就可以关火了。