油麦菜栽培管理的要点:
1.浇足根水
一般在油麦菜定植成活后,我们要浇1次定植水,同时要根据油麦菜生长需求,适当的浇大水,保持油麦菜苗苗期生长需求的水分,还可以有效的预防病毒病、霜霉病等病害。
2.施肥管理
油麦菜在定植后,要适当的进行施肥,这样有利于缓苗,缓苗后要进行蹲苗,一般要进行2-3次,促进油麦菜秧苗的健壮生长。
3.病虫害防治
油麦菜的病害主要是霜霉病、黑斑病、病毒病,所以在油麦菜的生长初期我们主要以防治病害为主,主要的虫害是蚜虫、蓟马等,可用百菌清、吡虫啉、噻虫嗪等农药进行喷洒防治。
病虫害的防治需要根据天气情况来,如果是在雨天,要及时排水,以免湿度过高,油麦菜发生病虫害,对产量有很大影响。
油麦菜营养价值
1、油麦菜的营养价值主要来自于叶面上的叶绿素。叶绿素是一种脂溶性维生素。叶绿素的含量与植物种类和生活环境密切相关。
2、油麦菜的叶、茎、枝、果均含有较多的维生素C,能增加干物质代谢,对心脏病、高血压、冠心病、神经衰弱等病症有一定的辅助治疗作用。
3、油麦菜所含的维生素C,进入人体后,能迅速转化为维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,有利于保护骨骼牙齿。
4、富含维生素,油麦菜中还含有对人体健康有益的多种微量元素。特别是含有一定数量的锌,有促进儿童智力发育和健脑的作用,对经常用脑的人群也很适合。
5、油麦菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸等,油麦菜含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量,每500克中就含有8毫克。经常吃油麦菜对人的皮肤、头发都有很好的保健作用,尤其是对女人来说,具有美容的效果。
吃油麦菜的好处
1、清热解毒:油麦菜具有清热解毒的功效,特别是油麦菜含有一种干扰素诱生剂,可刺激人体产生干扰素,达到提高人体免疫力的目的。